软石类如砂积石，呈灰褐色或灰黄色，由泥沙和碳酸钙凝聚沉积而成，质地不均，外部坚硬内部疏松，适合加工为山水盆景。浮水石为火山熔岩冷却形成，有灰黄、灰白与深灰等色，比水轻，吸水性强，利于植物附生。芦管石质地与砂积石类似，结构更自然，由大量错综管状纹理构成。海母石则是海洋贝壳类生物遗体层积而成，质地疏松易雕琢。
硬石类也别具特色。钟乳石是石灰岩溶洞中的石头，受水长期作用形成，多为白色及浅黄褐色，石质稍紧，适宜塑造类似桂林山水的盆景或表现雪山。英德石颜色以灰黑居多，质地特别坚硬，形状天然且富于变化，坚固耐久，但栽种植物较困难。斧劈石均为灰黑色，质地坚硬，纹理如山水画中的“斧劈皴”，适合制作山峰，雄伟挺拔。石笋石又名白果峰，青绿色带有白色斑块，质地坚硬，适合做山峰。
制作奇石盆景时，创作者们巧妙地利用这些石材的特点，搭配植物、苔藓等，将自然景观微缩于盆钵之中。他们通过精心构思、布局和雕琢，展现出山水、树木、花草等自然元素的神韵和意境，使每一件奇石盆景都成为独一无二的艺术品。这些作品或雄浑壮阔，或清幽雅致，或奇峰罗列，或小桥流水，让人在观赏中感受到大自然的鬼斧神工和创作者的匠心独运，体现了自然与艺术的完美融合。
